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去吃火锅3种菜尽量少点 火锅丸子、涮锅火腿肠和猪脑肥肠

时间:2020-04-02人气:作者:

火锅店到处都是,一年四季都能吃上火锅,哪怕炎热的夏天,火锅照吃不误,因为火锅店里的空调开到很低,吃火锅热乎乎的,爽的不要不要的,不知道大家吃火锅的时候都会点哪些菜涮着吃呢?不过,小编有几种菜是打死也不会点的,因为他们不仅不卫生,而且还有可能吃出癌症来,很多人问到底是什么菜呢?下面就跟着天天健康饮食网小编一起去看看吧。 去吃火锅3种菜尽量少点,其中一种有致癌成分,你经常点吗?

吃火锅3种菜尽量少点

1、火锅丸子;2、火腿肠;3、猪脑肥肠

第一种:火锅丸子

火锅丸子

在大家的印象里面,既然吃火锅,那就少不了火锅丸子,这些火锅丸子彩色鲜艳,跟各种肉的颜色差不多,有鱼肉丸、有牛肉丸、鸡肉丸等,而且这种肉丸子相对于鲜肉还是比较便宜的,而且味道也是相当好吃,带有各种肉类的香味,所以很多人都认为这些肉丸就是相应的肉制作而成的丸子,其实事实根本不是这样的,用脚趾头都知道,现在的肉多贵了,如果用肉剁碎再做成丸子,那得耗费多少肉,那么便宜卖给你,连本钱都不够,更别提赚钱了,所以这些肉都不是真正的肉,而是用一些淀粉和香精色素合成的,这些添加剂里面富含亚硝酸盐,这是一种可以影响身体健康的添加剂,经常吃是对自己不负责任的事。

第二种:火腿肠

涮锅火腿肠

说起火腿肠大家一定不会陌生,这种不管是超市还是饭店都很畅销的食物,不管生吃还是煮了吃,口味都比较纯正,深受大家的喜爱,吃火锅的时候适当烫一些火腿肠,尤其是带着孩子一起去吃火锅的,火腿肠就成了必点的食物,因为火腿肠的肉质比较细腻,口感也是比较鲜嫩爽口,最关键的是火腿的口味比较多,比较常见的有鸡肉味,猪肉味和甜玉米味,但是火腿肠不管是哪一种都属于高盐食物,而且也是经过深加工才制作好的,经常吃对于身体的健康有着不好的影响,甚至因为火腿肠在制作过程中产生了亚硝胺,而亚硝胺是一种可以致癌的食物,尤其是一些无良商家,在生产火腿肠的时候,使用了劣质肉类,并且卫生条件无法达标,这个时候容易造成细菌的入侵,使得多吃火腿肠致癌的风险提高了不少,是吃火锅时最好不要点的菜。

第三种:猪脑肥肠

猪脑肥肠

对于猪脑和肥肠这些内脏,相信一定有很多人都喜欢吃,毕竟作为一种动物的内脏,对于人类来说也是一种营养丰富的生物,都说吃什么补什么,所以很多人都喜欢吃猪脑,也喜欢给小孩子们吃,言下之意就是给孩子补补脑,包括肥肠也是一道超级好吃的食物,但是小编想要说的是,这些菜虽然口感特别的好,但是他们的胆固醇含量却是比较的高,而且是高得惊人,如果胆固醇摄入比较多的话,就会被氧化,变性的胆固醇就会诱发血管炎症,最终有可能导致沉淀以及动脉狭窄等,经常吃这类高胆固醇食物的人,会加重心脑血管疾病发生的概率,容易造成高血压高血脂,所以吃火锅的时候尽量少吃这些食物,尤其是少给孩子吃这些食物,毕竟小孩子的身体发育还不完全,对于这些胆固醇的消耗能力也不及大家,吃得多了还有可能造成肥胖。

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